Infos rund um das Thema nachhaltigkeit

Heimat, energie & umwelt

In märchenhafter Lage, eingebettet in die Natur ist es für uns Herzenssache diese für kommende Generationen zu bewahren.

Wir leben ein Nachhaltigkeitskonzept und setzen schon immer auf lokale Lieferanten und Handwerker, kochen mit frischen Zutaten und achten beim Einkauf insbesondere auf Regionalität sowie Saisonalität.

partnerbetrieb nachhaltiges reiseziel

In einem Pilotprojekt hat das „Ministerium der Justiz und für Europa Baden-Württemberg“ gemeinsam mit „TourCert“ im Jahr 2014 die Zertifizierung für Destinationen entwickelt. Das „Nachhaltige Reiseziel“ ist die erste Auszeichnung im deutschsprachigen Raum, die die Destination als Ganzes betrachtet und alle touristischen Anbieter mit ins Boot nimmt. Somit können auch wir als Beherberungsbetrieb unserer Destination folgen und uns als Partnerbetrieb qualifizieren. Mittlerweile gibt es bereits über die deutschen Grenzen hinweg von TourCert zertifizierte Reiseziele. Das grüne N gilt für alle „Nachhaltigen Reiseziele“ in Deutschland, außerdem erhalten alle Destinationen das TourCert Siegel. 

Die Zertifizierung trägt dazu bei, den Tourismus in der Region voranzutreiben und im Sinne des Nachhaltigkeitsgedankens zu gestalten. Geprüft werden neben dem schonenden Umgang mit Ressourcen unter anderem die Qualität der Dienstleistungen und Angebote im Bereich der nachhaltigen Mobilität.

Energie

Unseren Strom beziehen wir nicht von Konzernen, sondern von unserer hauseigenen Photovoltaikanlage und darüber hinaus 100% Ökostrom, 100% fossilfrei von den „Stromrebellen“ der ElektrizitätsWerke Schönau, einer bürgereigenen Genossenschaft für eine konsequent nachhaltige Zukunft. Ladesäulen für Elektro- und Hybridfahrzeuge sowie kostenlose Ladestationen für Ihre E-Bikes ergänzen das Angebot – selbstredend ebenfalls versorgt mit 100% Ökostrom der EWS.

tourcert qualified

Wir haben uns mit TourCert im Bereich Nachhaltiger Tourismus qualifiziert! Dafür haben wir uns unsere Nachhaltigkeitsengagements genauer angesehen und uns in den TourCert Qualifizierungsprozess begeben. Unter anderem haben wir dabei unsere Unternehmensphilosophie durchleuchtet und uns Fragen zum Verbrauch von Energie, Abfall, Wasser, Papier und darüber hinaus den Stand unseres sozialen Engagements gestellt. Wir haben zudem konkrete Verbesserungsmaßnahmen formuliert, an denen wir in Zukunft verstärkt arbeiten möchten.

Die TourCert gGmbH ist ein 2009 gegründetes Innovations- und Zertifizierungsunternehmen mit Hauptsitz in Stuttgart. Die gemeinnützige Organisation für Zertifizierungen in der Tourismusbranche verfolgt das Ziel ökologische, soziale und ökonomische Unternehmensverantwortung im Tourismus zu fördern und zu etablieren. TourCert berät und begleitet Destinationen, Unterkünfte und andere Tourismusunternehmen bei der Umsetzung eines konsequent nachhaltigen Wirtschaftens.

Mit diesen und vielen weiteren Maßnahmen reduzieren wir konsequent unseren ökologischen Fußabdruck – unserer Umwelt zu liebe.

Liebe Gäste und Freunde unseres Hauses,

ab dem 19. März 2022 gelten in Baden-Württemberg folgende Corona-Vorschriften:

Für den Innen- und Außenbereich von Hotels und Gastronomie gilt die 3G-Regel. Vollständig Geimpfte oder Genesene müssen vor Zutritt die abgeschlossene Impfung mittels Impfdokumentation oder die überstandene Infektion belegen können. Genesenen-Nachweise gelten max. 90 Tage lang. Ungeimpfte müssen einen Testnachweis (Antigenschnelltest oder PCR-Test) vorlegen. Ausgenommen von der Testpflicht sind:

  • Kinder bis einschließlich 5 Jahren
  • Kinder bis einschließlich 7 Jahren, die noch nicht eingeschult sind
  • Schüler bis einschließlich 17 Jahren, die sich regelmäßig in der Schule testen

Die bisher geltende FFP2-Maskenpflicht für Gäste sowie Abstands- und Hygieneregelungen bleiben weiterhin bestehen. Für alle Veranstaltungen entfallen alle coronabedingten Personenobergrenzen.

Wir bitten um Verständnis und freuen uns auf Ihren Besuch.

Ihre Familie Karl- Wilhelm Klumpp

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