In märchenhafter Lage, eingebettet in die Natur ist es für uns Herzenssache diese für kommende Generationen zu bewahren.
Wir leben ein Nachhaltigkeitskonzept und setzen schon immer auf lokale Lieferanten und Handwerker, kochen mit frischen Zutaten und achten beim Einkauf insbesondere auf Regionalität sowie Saisonalität. Unseren Strom beziehen wir nicht von Konzernen, sondern von unserer hauseigenen Photovoltaikanlage und darüber hinaus 100% Ökostrom, 100% fossilfrei von den „Stromrebellen“ der ElektrizitätsWerke Schönau, einer bürgereigenen Genossenschaft für eine konsequent nachhaltige Zukunft. Ladesäulen für Elektro- und Hybridfahrzeuge sowie kostenlose Ladestationen für Ihre E-Bikes ergänzen das Angebot – selbstredend ebenfalls versorgt mit 100% Ökostrom der EWS.
Mit diesen und viele weitere Maßnahmen reduzieren wir konsequent unseren ökologischen Fußabdruck – unserer Umwelt zu liebe.
